كم مرة يجب علي تنظيف مضخات الشراب؟

مضخة شراب دليل عملي لتكرار التنظيف

I. مضخة الضغط اليدوية (تستخدم عادة في محلات القهوة/شاي الحليب)

• يوميا يجب القيام به

قبل الإغلاق: قم بفك الفوهة: اشطف بقايا السكر المرئية بالماء الدافئ (لمنع التبلور والتشويش أثناء الليل)
تنظيف الغلاف الخارجي: خاصة شقوق الأزرار (لتجنب الالتصاق وجذب الصراصير)

• الصيانة الأسبوعية المكثفة

التنظيف العميق: انقع قلب الصمام (1:10 ماء بالخل الأبيض لمدة 20 دقيقة لإذابة طبقة السكر غير المرئية)
استبدل حلقة الختم: استبدلها على الفور إذا أصبحت متصلبة/مشوهة (علامة على وجود تسرب وشيك)

• افعل ذلك أثناء تغيير الشراب

اغسل الأنابيب: عند التبديل بين الشراب القديم والجديد، اشطفها ثلاث مرات بالماء الدافئ (لمنع اختلاط النكهات).

ثانيا. المضخة التمعجية الصناعية (مصنع المربى/الشوكولاتة)

• بعد كل دفعة من الإنتاج

التنظيف العكسي للخرطوم: التنظيف العكسي للأنابيب بالماء الساخن (لطرد البقايا) (بقايا السكر)
بكرات الفحص: يمكن لبلورات السكر أن تتآكل أسفل الخرطوم (قم بتنظيف الأخاديد باستخدام فرشاة أسنان)

• الصيانة الرئيسية الشهرية

الخرطوم في نهاية عمره الافتراضي: استبدله حتى لو لم يكن مكسورًا (التمدد طويل الأمد يسبب قياسًا غير دقيق)
تنظيف فتحات المحرك: غبار مسحوق السكر = قنبلة قابلة للاشتعال (فرشاة ناعمة للمكنسة الكهربائية)

ثالثا. مضخة دوارة دوارة (ورشة العسل/الشراب)

• تشغيل كل 40 ساعة

التحقق من فجوة الريشة: أدخل بطاقة عمل للاختبار - اضبط ما إذا كان من الممكن إدخالها (الفجوة الزائدة ستتسبب في حدوث تسرب)
صمام الصرف لتصريف البقايا: افتح الصمام السفلي لتصريف الرواسب (مثل تصريف زيت المحرك من السيارة)

• الحماية الموسمية

الحماية من الرطوبة في موسم الأمطار: رش المحرك بمانع الصدأ (WD-40 من متجر لاجهزة الكمبيوتر جيد)
الحماية من التجمد في الشتاء: بعد التوقف والصرف، املأ بالجلسرين الصالح للأكل (لا يتجمد عند -20 درجة مئوية)